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2008-12-09-Tue 21:14
アードベッグ（スティルヤング）
「アードベッグ10年への道シリーズ」です。
第2段の、「アードベッグ・スティルヤング」です。
熟成年数8年の、アードベッグです。
「ベリーヤング」からどのように
変化したのか、楽しみです。
色：淡い黄金色
香りは、ピート、ハーブ香。
リンゴや、洋ナシ。
少し水を加えると、潮の香り(ヨード、海草）
が広がる。
味は、きついスモーキー。
オイリーで、スムース。
柑橘系の甘と酸味。
フィニッシュは長く、スモーキーと、
フルーツ感の長い余韻が楽しめる。
そのほかの、「アードベッグ」
「アードベッグ10年への道シリーズ」
テイスティングは、「個人的なもの」です。参考程度で。
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タグ： アイラモルト アードベッグ アードベッグ10年への道
- アイラ モルト
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コメント
ひさしさんへ
ベリーヤング、スティルヤング共に、
熟成年数が少ないですが、ちゃんと
アードベッグに、なってました。
スティルヤングは、十分に落ち着いていたので
美味しく飲ませてもらいました。
熟成年数が少ないですが、ちゃんと
アードベッグに、なってました。
スティルヤングは、十分に落ち着いていたので
美味しく飲ませてもらいました。
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実は「エグい」印象しかなくて、少し敬遠していました。
こういった同銘柄を年数で飲み比べていくのも愉しいですね。
僕も何か銘柄を決めてやってみようと思います。